罐頭作為一種方便、經(jīng)濟(jì)、包容性強(qiáng)、易儲(chǔ)存的食品,在市場(chǎng)上一直占據(jù)重要地位。近年來,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,罐頭市場(chǎng)仍有廣闊的發(fā)展空間,越來越多的企業(yè)投資建立罐頭加工廠。

      罐頭生產(chǎn)線的主要工藝流程包括原料預(yù)處理、裝罐、密封、殺菌冷卻、保溫檢驗(yàn)、包裝等環(huán)節(jié)。因此,罐頭加工廠需要配備相應(yīng)的設(shè)備來完成這些工藝步驟。

原料預(yù)處理設(shè)備

切割機(jī)、洗滌機(jī)、剝皮機(jī)、切片機(jī)、脫核設(shè)備等,用于食材的清洗、切割、剝皮等前道處理。

自動(dòng)灌裝機(jī)、密封機(jī)、封罐機(jī)等,實(shí)現(xiàn)罐頭的自動(dòng)化灌裝和密封。

蒸煮機(jī)、殺菌機(jī)等,對(duì)罐頭進(jìn)行殺菌滅菌處理。

貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、開箱機(jī)、裝箱機(jī)、封箱機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)等,完成罐頭的后道包裝。

配套設(shè)備

蒸汽發(fā)生器、鍋爐、冷凍設(shè)備、空壓機(jī)、水處理設(shè)備等,為生產(chǎn)線提供必要的動(dòng)力和輔助支持。